主料:
苤蓝,
一个
辅料:
食用油适量,
花椒,
10粒,
香醋适量,
盐适量,
葱末适量,
白糖适量醋溜苤蓝的做法步骤
1.苤蓝一个,去皮,洗净。
2.佐料:花椒,老醋,盐,食用油,葱末,白糖。
3.切成细丝。
4.锅内倒入少许油。
5.放入花椒,小火炸出香味,捞出,防止变糊。
6.放入葱末。
7.倒入苤蓝丝翻炒片刻。
8.加入少许盐,糖。
9.淋入香醋,继续翻炒,可淋入少许清水。
10.稍稍变软后即可盛出,也可根据个人口味掌握火候。
11.爽口开胃的醋溜苤蓝完成啦!
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 苤蓝
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